Balıkesir Üniversitesi — ana sayfa AKADEMİK BİLGİ SİSTEMİ

Dr.Öğ.Üyesi ZEYNEP KİLCİ

SUSURLUK TARIM VE ORMAN MESLEK YÜKSEKOKULU, GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ, GIDA KALİTE KONTROLÜ VE ANALİZİ PR.

Balıkesir Üniversitesi

Kurumdan ayrılmış

Araştırmacı Kimlikleri

Akademik Göstergeler

  • Web of Science: 16 yayın, 64 atıf, h-indeks 4
  • YÖKSİS: 17 yayın, 100 atıf, h-indeks 6

Makaleler (17)

  1. Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Temel Gıda Analizlerini Anlama Düzeylerinin Belirlenmesi
    KORKMAZ NİLAY, KİLCİ ZEYNEP, ÇETİN RAMAZAN ÜLKÜ, NARLI MERVE BEGÜM · Üniversite Araştırmaları Dergisi (Online) · 2023 · Ulusal · DOI: 10.32329/uad.1260513
  2. Önlisans Öğrencilerinin 3+1 Uygulamalı Eğitim Modeline Yönelik Tatmin Derecelerinin İncelenmesi: Susurluk Tarım ve Orman Meslek Yüksekokulu Örneği
    KORKMAZ NİLAY,KİLCİ ZEYNEP · Journal of Higher Education and Science · 2024 · Uluslararası · DOI: 10.5961/higheredusci.1389894
  3. Determination of Chemical and Microbiological Quality in Commercial Tahini Samples
    KİLCİ ZEYNEP, ÇETİN RAMAZAN ÜLKÜ · Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology (TURJAF) · 2022 · Uluslararası · DOI: 10.24925/turjaf.v10isp2.2977-2981.5683
  4. Determination of Some Physicochemical Properties of Milk Procured from Dairy Farms and Different Milk Collectors in Susurluk Region
    ÇETİN RAMAZAN ÜLKÜ, KİLCİ ZEYNEP · The European Journal of Research and Development · 2022 · Uluslararası · DOI: 10.56038/ejrnd.v2i2.96
  5. Determination of Chemical and Microbiological Quality in Commercial Tahini Halva Samples
    KİLCİ ZEYNEP, ÇETİN RAMAZAN ÜLKÜ · Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology (TURJAF) · 2022 · Uluslararası · DOI: 10.24925/turjaf.v10isp2.2982-2987.5684
  6. Chemical Properties of Tahini Halva Marketed in The Southern Marmara Region, Turkey and Evaluation of Compliance with Turkish Food Codex
    KİLCİ ZEYNEP, ÇETİN RAMAZAN ÜLKÜ · Akademik Gida · 2023 · Uluslararası · Q4 · DOI: 10.24323/akademik-gida.1273970
  7. Matrix-dependent growth, survival and sensory characteristics of probiotic cultures in lentil-based fermented beverages
    Kilci, Zeynep, Cetin, Ramazan Ulku, Cetiner Cetin, Damla, Akpinar-Bayizit, Arzu, Sogut, Bunyamin · FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL · 2026 · Uluslararası · Q2 · DOI: 10.1177/10820132261471724
  8. The structure of storage stability in PGI Susurluk ayran depending on processing method: Microbial, metabolic, volatile, and fatty acid responses during storage
    CİNİVİZ MELİKE,ÇETİN RAMAZAN ÜLKÜ,KİLCİ ZEYNEP · International Dairy Journal · 2026 · Uluslararası · DOI: 10.1016/j.idairyj.2026.106728
  9. An innovative application developed to determine the blood output of chickens and its impact on the meat quality in poultry slaughtering
    KİLCİ ZEYNEP, ÇETİN RAMAZAN ÜLKÜ, ATEŞ KIVILCIM, TUTAK DİDEM · Poultry Science · 2023 · Uluslararası · DOI: 10.1016/j.psj.2023.103080
  10. Lactofermentation of Vegetables: Interactive Effects of Kombucha Starter Culture and Salinity on Culturable Microbial Dynamics, Safety-Related Chemistry, and Sensory Quality of White and Purple Cabbage Sauerkraut
    Cetin, Ramazan Ulku, Ciniviz, Melike, Kilci, Zeynep, Unal, Tufan · JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY · 2026 · Uluslararası · Q1 · DOI: 10.1155/jfbc/3560018
  11. Structuring fermented dairy functionality: Technological simulation of artisanal and industrial ayran-buttermilk models for optimized quality and sensory integrity
    ÇETİN RAMAZAN ÜLKÜ,CİNİVİZ MELİKE,KİLCİ ZEYNEP,Aydoğan Seda,Adıbelli Münevver · FOOD BIOSCIENCE · 2025 · Uluslararası · Q1 · DOI: 10.1016/j.fbio.2025.107885
  12. From Traditional to Exceptional: Impact of the Use of Dried Chicken Meat Powder on Sensory and Nutritional Quality of Tarhana
    ÇETİN RAMAZAN ÜLKÜ,KİLCİ ZEYNEP,ATEŞ Kıvılcım,KAYA DOĞAN,AKPINAR BAYİZİT ARZU · Fermentation · 2024 · Uluslararası · Q2 · DOI: 10.3390/fermentation10100501
  13. Designing Stable Plant-Based Emulsions: The Role of Oil Type in Structuring, Oxidative Stability, and Sensory Acceptance of Vegan Mayonnaise
    ÇETİN RAMAZAN ÜLKÜ,KİLCİ ZEYNEP,TÜFEKÇİ Serdar,BARLAK Nihal,YILMAZ İrem,AKPINAR BAYİZİT ARZU · Processes · 2026 · Uluslararası · Q2 · DOI: 10.3390/pr14091349
  14. Development of Gluten‐Free Crispy Chicken With Vegetable Powder Coating
    Ateş Çakıroğlu Kıvılcım,SAVAŞ ELİF,KİLCİ ZEYNEP,KARAOĞLAN ASLAN DENİZ,ÇETİN RAMAZAN ÜLKÜ · International Journal of Food Science · 2025 · Uluslararası · Q2 · DOI: 10.1155/ijfo/4928193
  15. Microbial viability, physicochemical and sensory properties of kefir microcapsules prepared using maltodextrin/Arabic gum mixes
    NALE ZEYNEP,TONTUL İSMAİL,aşcı ayse,ŞAHİN NADEEM HİLAL,KÜÇÜKÇETİN AHMET · INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY · 2018 · Uluslararası · Q2
  16. Comparison of Quality Characteristics of Bone-In and Boneless Chicken Thighs
    ÇETİN RAMAZAN ÜLKÜ,EKTİK SEZEN NİSANUR,KİLCİ ZEYNEP,TAVŞANLI HAKAN · Kocatepe Veterinary Journal · 2025 · Uluslararası · DOI: 10.30607/kvj.1755969
  17. Yenilikçi Gıda Ürünlerinin Geliştirilmesinde Alternatif Bir Kaynak:Mikroalgler
    NALE ZEYNEP · Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi · 2021 · Uluslararası

Bildiriler (28)

  1. Determination Of Chemical And Microbiological Quality In Commercial Tahini Halva Samples
    KİLCİ ZEYNEP,ÇETİN RAMAZAN ÜLKÜ · 6th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress · 2022 · Özet bildiri
  2. SÜRDÜRÜLEBİLİR BESLENME: KAVRAMIN TANIMI, BOYUTLARI VE YAYGIN YANILGILAR
    KORKMAZ NİLAY,KİLCİ ZEYNEP · 8. BİLSEL INTERNATIONAL EFES SCIENTIFIC RESEARCHES AND INNOVATION CONGRESS · 2025 · Tam metin bildiri
  3. KETOJENİK DİYETİN BESLENME VE SAĞLIK AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ
    KİLCİ ZEYNEP,KORKMAZ NİLAY · 8. BİLSEL INTERNATIONAL EFES SCIENTIFIC RESEARCHES AND INNOVATION CONGRESS · 2025 · Tam metin bildiri
  4. PİYASADA SATIŞA SUNULAN İÇME SÜTLERİNİN TEMEL FİZİKOKİMYASAL ÖZELLİKLER AÇISINDAN İNCELENMESİ
    KİLCİ ZEYNEP,KORKMAZ NİLAY · II. INTERNATIONAL BANDIRMA SCIENTIFIC STUDIES CONFERENCE · 2024 · Tam metin bildiri
  5. PİYASADA SATIŞA SUNULAN BAZI BİTKİSEL BAZLI SÜT ALTERNATİFLERİ İLE İNEK SÜTÜNÜN BESİNSEL ÖZELLİKLERİ AÇISINDAN KARŞILAŞTIRILMASI
    KİLCİ ZEYNEP,KORKMAZ NİLAY · III. INTERNATIONAL BANDIRMA SCIENTIFIC STUDIES CONFERENCE · 2024 · Tam metin bildiri
  6. KUANTUM ÖĞRENME MODELİ VE MULTİDİSİPLİNER YAKLAŞIMLAR
    KORKMAZ NİLAY,KİLCİ ZEYNEP · III. INTERNATIONAL BANDIRMA SCIENTIFIC STUDIES CONFERENCE · 2024 · Tam metin bildiri
  7. INVESTIGATION OF BASIC PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF MILK OFFERED FOR SALE IN THE MARKET
    KİLCİ ZEYNEP,KORKMAZ NİLAY · ASES II. INTERNATIONAL BANDIRMA SCIENTIFIC STUDIES CONFERENCE · 2024 · Tam metin bildiri
  8. THE EFFECTS OF DISTANCE EDUCATION ON THE ACADEMIC SUCCESS OF ASSOCIATE DEGREE STUDENTS IN FOOD PRESERVATION METHODS
    KORKMAZ NİLAY,KİLCİ ZEYNEP · ASES II. INTERNATIONAL BANDIRMA SCIENTIFIC STUDIES CONFERENCE · 2024 · Tam metin bildiri
  9. COMPARISON OF THE NUTRITIONAL PROPERTIES OF SOME PLANT-BASED MILK ALTERNATIVES AND COW'S MILK AVAILABLE ON THE MARKET
    KİLCİ ZEYNEP,KORKMAZ NİLAY · III. INTERNATIONAL BANDIRMA SCIENTIFIC STUDIES CONGRESS · 2024 · Tam metin bildiri
  10. UZAKTAN EĞİTİMDE GIDA MUHAFAZA YÖNTEMLERİ: ÖN LİSANS ÖĞRENCİLERİNİN AKADEMİK BAŞARISI ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ
    KORKMAZ NİLAY,KİLCİ ZEYNEP · II. INTERNATIONAL BANDIRMA SCIENTIFIC STUDIES CONFERENCE · 2024 · Tam metin bildiri
  11. Determination Of Chemical And Microbiological Quality In Commercial Tahini Samples
    KİLCİ ZEYNEP,ÇETİN RAMAZAN ÜLKÜ · 6th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress · 2022 · Özet bildiri
  12. BIOACTIVE COMPONENTS OF RICE
    KİLCİ ZEYNEP · 3rd INTERNATIONAL CONFERENCE ON HEALTH, ENGINEERING AND APPLIED SCIENCES · 2023 · Tam metin bildiri
  13. COMPARISON BETWEEN RICE TYPES: BROWN RICE AND WHITE RICE
    KİLCİ ZEYNEP · 3rd INTERNATIONAL CONFERENCE ON HEALTH, ENGINEERING AND APPLIED SCIENCES · 2023 · Tam metin bildiri
  14. INVESTIGATION OF THE NORDIC DIET AND ITS POSITIVE EFFECTS ON HEALTH
    KİLCİ ZEYNEP · EUROPEAN CONFERENCES 1st INTERNATIONAL CONFERENCE ON HEALTH, ENGINEERING AND APPLIED SCIENCES · 2023 · Tam metin bildiri
  15. INVESTIGATION OF THE MEDITERRANEAN DIET AND ITS POSITIVE EFFECTS ON HEALTH
    KİLCİ ZEYNEP · EUROPEAN CONFERENCES 1st INTERNATIONAL CONFERENCE ON HEALTH, ENGINEERING AND APPLIED SCIENCES · 2023 · Tam metin bildiri
  16. Determination of Some Physicochemical Properties of Milk Procured from Dairy Farms and Different Milk Collectors in Susurluk Region
    ÇETİN RAMAZAN ÜLKÜ, KİLCİ ZEYNEP · ESCICONF 2022 - International Conference on Emerging Sources in Science · 2022 · Özet bildiri
  17. CURRENT SPECTROSCOPIC TECHNIQUES USED IN ANALYSIS OF MILK AND DAIRY PRODUCTS
    ÇETİN RAMAZAN ÜLKÜ, NALE ZEYNEP, NARLI MERVE BEGÜM · International Symposium of Scientific Research and Innovative Studies · 2021 · Özet bildiri
  18. The Food Assurance: An Overview
    KİLCİ ZEYNEP, KORKMAZ NİLAY · 3rd International Symposium of Scientific Research and Innovative Studies (ISSRISʹ23) · 2023 · Özet bildiri
  19. Gıda Güvencesi Kavramına Genel Bir Bakış
    KİLCİ ZEYNEP, KORKMAZ NİLAY · 3rd International Symposium of Scientific Research and Innovative Studies - ISSRIS'23 · 2023 · Özet bildiri
  20. THE ROLE OF FERMENTATION PROCESS IN IMPROVING THE QUALITY OF FOOD
    KİLCİ ZEYNEP · CUKUROVA 8TH INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCHES CONFERENCE · 2022 · Tam metin bildiri
  21. MICROBIAL THREAT IN FRUIT JUICES: ALICYCLOBACILLUS
    KİLCİ ZEYNEP · ANADOLU 10TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED SCIENCES · 2022 · Tam metin bildiri
  22. BIOSENSOR APPLICATIONS IN THE FRUIT JUICE INDUSTRY
    KİLCİ ZEYNEP · ANADOLU 10TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED SCIENCES · 2022 · Tam metin bildiri
  23. DETERMINATION OF TEMPORARY HARDNESS VALUES FOR SOME DISTRICTS IN BALIKESIR'S MAINS WATER
    KİLCİ ZEYNEP, KORKMAZ NİLAY · UMTEB INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS-XII · 2022 · Özet bildiri
  24. FOOD SAFETY THROUGH NON-THERMAL TECHNOLOGIES
    KORKMAZ NİLAY, KİLCİ ZEYNEP · 2ND INTERNATIONAL SYMPOSİUM OF SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATIVE STUDIES · 2022 · Özet bildiri
  25. THE USE OF AMARANTH, MILLET AND QINOA IN GLUTEN-FREE FOOD PRODUCTS
    NALE ZEYNEP · INTERNATIONAL ASIAN CONGRESS ON CONTEMPORARY SCIENCES-V · 2021 · Tam metin bildiri
  26. PRODUCTION OF AROMA COMPOUNDS FROM FOOD WASTES THROUGH MICROBIAL FERMENTATION
    NALE ZEYNEP · AL-FARABI INTERNATIONAL CONGRESS ON APPLIED SCIENCES-II · 2021 · Tam metin bildiri
  27. UTILISATION OF PSEUDOCEREAL SEEDS IN GLUTEN-FREE FOOD DEVELOPMENT APPLICATIONS
    NALE ZEYNEP · IV. INTERNATIONAL ANKARA CONFERENCE ON SCIENTIFIC RESEARCH · 2021 · Özet bildiri
  28. CHANGES IN THE FOOD CONSUMPTION ROUTINES OF CHILDREN AND YOUNG PEOPLE DURING THE COVID-19 OUTBREAK AND THE EFFECTS OF THESE CHANGES ON THEIR HEALTH
    NALE ZEYNEP · INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON GLOBAL PANDEMICS AND MULTIDISCIPLINARY COVID-19 STUDIES · 2021 · Özet bildiri

Kitaplar ve Kitap Bölümleri (15)

  1. Spor Bilimleri Araştırmaları-3
    Sporcularda Bağırsak Mikrobiyotasının Modülasyonu: Prebiyotik, Probiyotik ve Sinbiyotik Takviyelerin Sporda Rolü · KİLCİ ZEYNEP,Aydın Gökhan · Özgür Yayınları · 2025 · ISBN 978-625-5757-61-6
  2. Spor Bilimlerinde Güncel Yaklaşımlar: Performans, Sağlık, Psikoloji ve Sosyal Dönüşüm
    Sporcularda Vejetaryen Diyet:Performans, Adaptasyon ve Sağlık Perspektifleri · MEDENİ MEHMET BİLGİ · Duvar Yayınları · 2025 · ISBN 978-625-8698-73-2
  3. MÜHENDİSLİKTE POPÜLER YAKLAŞIML AR
    Yenilikçi Teknolojik Uygulamalar ve Fonksiyonel Gıdaların Geleceği · KİLCİ ZEYNEP,KORKMAZ NİLAY · Duvar Yayınları · 2024 · ISBN 978-625-6069-27-5
  4. MÜHENDİSLİKTE YENİ TRENDLER VE SINIRLAR
    Gıda Muhafazasında ve Güvenliğinde Laktik Asit Bakterilerinin Rolü · KİLCİ ZEYNEP,KORKMAZ NİLAY · All Sciences Academy · 2024 · ISBN 978-625-6314-53-5
  5. MÜHENDİSLİKTE POPÜLER YAKLAŞIMLAR
    Yenilikçi Teknolojik Uygulamalar ve Fonksiyonel Gıdaların Geleceği · KİLCİ ZEYNEP,KORKMAZ NİLAY · Duvar Yayınları · 2024 · ISBN 978-625-6069-27-5
  6. SAĞLIK BİLİMLERİNDE YENİ TRENDLER VE SINIRLAR
    Fermente Gıdalar ve Sağlık · KİLCİ ZEYNEP · All Sciences Academy · 2024 · ISBN 978-625-6314-50-4
  7. EĞİTİM BİLİMLERİNDE POPÜLER YAKLAŞIMLAR
    Kuantum Öğrenme Modelinin Meslek Yüksek Okullarında Uygulanması · KORKMAZ NİLAY,KİLCİ ZEYNEP · Duvar Yayınları · 2024 · ISBN 978-625-6069-20-6
  8. MÜHENDİSLİK ALANINDA AKADEMİK ANALİZ VE TARTIŞMALAR
    Bitkisel Bazlı Diyetler: Yenilikçi Uygulamalar & Karşılaşılan Zorluklar · KİLCİ ZEYNEP · Özgür Yayınları · 2023 · ISBN 978-975-447-686-6
  9. INTERDISCIPLINARY STUDIES ON CONTEMPORARY RESEARCH PRACTICES IN ENGINEERING IN THE 21ST CENTURY-II
    Süt Ürünü Olmayan Probiyotik İçeceklere Güncel Bir Bakış · KİLCİ ZEYNEP · Özgür Yayınları · 2023 · ISBN 978-975-447-611-8
  10. DOĞAL KAYNAKLARIN YENİLİKÇİ ÜRÜNLERE SÜRDÜRÜLEBİLİR DÖNÜŞÜMÜ
    Glutensiz Gıda Ürünlerinin Geliştirilmesinde Alternatif Bir Kaynak: Yalancı Tahıl (Pseudocereal) Tohumları · NALE ZEYNEP · İKSAD Yayınevi · 2021 · ISBN 978-625-7636-52-0
  11. COVİD-19'A AKADEMİK BAKIŞ
    Çocukların ve Gençlerin Yeterli ve Dengeli Beslenme Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi: COVID-19 Pandemi Örneği · NALE ZEYNEP · İKSAD YAYINEVİ · 2021 · ISBN 978-625-7636-74-2
  12. TEMEL TIP BİLİMLERİNDE MULTİDİSİPLİNER BAKIŞ
    Gıda ve Sporcu Beslenmesi Alanında Güncel Eğilimler · KİLCİ ZEYNEP · İksad Yayınevi · 2022 · ISBN 978-625-6380-22-6
  13. MÜHENDİSLİK BİLİMLERİNDE GÜNCEL TARTIŞMALAR
    Fermantasyon Uygulamasının Bitkisel Bazlı Süt Alternatifleri Üretiminde Lezzet Algısı Ve Besin Bileşimi Üzerine Olumlu Etkileri · KİLCİ ZEYNEP · Duvar Yayınları · 2022 · ISBN 978-625-8109-72-6
  14. MÜHENDİSLİK BİLİMLERİNDE GÜNCEL TARTIŞMALAR
    Özel Diyet Gereksinimleri İçin Yenilikçi Gıdalar: Bitki Bazlı Süt İkameleri · KİLCİ ZEYNEP · Duvar Yayınları · 2022 · ISBN 978-625-8109-72-6
  15. Scientific Developments for Natural and Engineering Sciences
    Mikroalglerin Süt Ürünlerinde Kullanım İmkânlarının Değerlendirilmesi · NALE ZEYNEP · Duvar Yayınları · 2021 · ISBN 978-625-7680-42-4

Projeler (10)

  1. Mısır Bazlı Fermente İçeceklerde Fermantasyon Sürecinde Lactobacillus plantarum'un Canlılığının İncelenmesi
    Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı · 2021 - 2023
  2. Mısır Bazlı Fermente İçeceklerde Fermantasyon Sürecinde Lactobacillus plantarum'un Canlılığının İncelenmesi
    Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı · 2021 - 2024
  3. Mercimek Bazlı Fermente İçeceklerde Fenolik Madde Miktarı, Antioksidan Kapasite ve Biyoalınabilirliğin İncelenmesi
    Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı · 2021 - 2024
  4. Mısır Bazlı Fermente İçeceklerde Fermantasyon Sürecinde Lactobacillus plantarum'un Canlılığının İncelenmesi
    Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı · 2022 - 2024
  5. Mercimek Bazlı Fermente İçeceklerde Fermantasyon Sürecinde Probiyotik Mikroorganizma Canlılığın İncelenmesi
    Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı · 2021 - 2024
  6. Mısır Bazlı Fermente İçeceklerin Bazı Kalite Özelliklerinin İncelenmesi
    Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı · 2021 - 2024
  7. Mercimek Bazlı Fermente İçeceklerde Fenolik Madde Miktarı, Antioksidan Kapasite ve Biyoalınabilirliğin İncelenmesi
    Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Devam Ediyor · 2021
  8. MISIR BAZLI FERMENTE İÇECEKLERIN BAZI KALITE ÖZELLIKLERININ İNCELENMESI
    Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Devam Ediyor · 2022
  9. IMPROVING THE ADAPTIBILITY OF EMPLOYERS AND EMPLOYEESIN TR33 REGION (Zafer-İN) OPERATION
    Avrupa Birliği · Tamamlandı · 2016 - 2017
  10. Establishment of a Research and Educational Network on Health-Promoting Foods with the Focus on Traditional Turkish Foods
    COST · Tamamlandı · 2011 - 2014

Tezler (1)

  1. Prebiyotik eklenmiş kefirin püskürterek kurutulması ve ürünün kalite özelliklerinin belirlenmesi
    2013 - 2013

Eğitim Bilgileri (3)

  1. Lisans - GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
    EGE ÜNİVERSİTESİ · 2007 - 2011
  2. Yüksek Lisans - GIDA MÜHENDİSLİĞİ (YL) (TEZLİ)
    AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ · 2011 - 2013
  3. Doktora - GIDA MÜHENDİSLİĞİ (DR)
    BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ · 2018 - 2024