Balıkesir Üniversitesi — ana sayfa AKADEMİK BİLGİ SİSTEMİ

Prof.Dr. KUDRET GÜL

BALIKESİR MESLEK YÜKSEKOKULU, OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ, TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ PR.

Balıkesir Üniversitesi

Araştırmacı Kimlikleri

Akademik Göstergeler

  • YÖKSİS: 40 yayın, 19 atıf, h-indeks 2

Makaleler (40)

  1. Üniversite Öğrencilerinin Yiyecek İçecek Seçimini Etkileyen Faktörlerin Analizi: Balıkesir Üniversitesi Örneği
    GÜL KUDRET, GÜL MELİKE · Turkish Studies · 2021 · Uluslararası · DOI: 10.7827/TurkishStudies.47656
  2. Turizm Eğitimi Alan Üniversite Öğrencilerinin Kişilik Özellikleri, Bilinçli Farkındalığı ve Sektöre Bağlılıkları Arasındaki İlişki (The Relationship Between Personality Traits, Mindfulness and Sectoral Commitment of University Students Studying Tourism)
    GÜL KUDRET, GÜL MELİKE · Türk Turizm Araştırmaları Dergisi · 2022 · Uluslararası · DOI: 10.26677/TR1010.2022.1091
  3. Özel Müzelerin Kültür Turizmi Potansiyeli Açısından Değerlendirilmesi: Balıkesir Örneği
    GÜL MELİKE,GÜL KUDRET · Türk Turizm Araştırmaları Dergisi · 2017 · Ulusal · DOI: 10.26677/tutad.2017.19
  4. Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü Önlisans Öğrencilerinin "Tatil" Kavramına İlişkin Algılarının Metaforlar Yardımıyla Analizi
    GÜL MELİKE, GÜL KUDRET · Türk Turizm Araştırmaları Dergisi · 2021 · Uluslararası · DOI: 10.26677/TR1010.2021.773
  5. TERMAL TESİSLERE YÖNELİK PAZARLAMA ANLAYIŞININ İÇERİK ANALİZİ YÖNTEMİYLE İNCELENMESİ: SINDIRGI ÖRNEĞİ
    GÜL KUDRET,GÜL MELİKE,SAÇKES ESAT · Journal of Recreation and Tourism Research · 2019 · Uluslararası · DOI: 10.31771/jrtr.2019.36
  6. Determination of Factors Affecting Destination Competitiveness: A Survey in Ayvalık Destination
    GÜL MELİKE, GÜL KUDRET · Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi · 2022 · Ulusal · DOI: 10.32572/guntad.1026556
  7. Otel İşletmelerinde Müşterilerin Dönüşümlü Bez Ürünü Kullanımına Yönelik Sağlık Riski Algısı: İki Destinasyona Yönelik Kıyaslama (Customer s Health Risk Perception for Reused Cloth Products in the Hotels: Benchmarking for Two Destinations)
    GÜL MELİKE,GÜL KUDRET · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 2018 · Uluslararası · DOI: 10.21325/jotags.2018.179
  8. Measurement of brand equity at the facility level in accommodation sector and an application
    BOZOK DÜRİYE,GÜL KUDRET,GÜL MELİKE,SAATCI GENCAY · Science Journal of Business and Management · 2015 · Uluslararası · DOI: 10.11648/j.sjbm.20150301.11
  9. Etnik Kültürel Mirasın Turizmde Değerlendirilmesi: Küçükköy Boşnak Göçmenleri Örneği (Evaluation of Ethnic Cultural Heritage in Tourism: The Case of Küçükköy Bosnian Immigrants)
    GÜL KUDRET,GÜL MELİKE · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 2019 · Uluslararası · DOI: 10.21325/jotags.2019.418
  10. Üniversite Öğrencilerinin Yiyecek Seçimi ve Beslenme Alışkanlıkları: Balıkesir Üniversitesi Örneği
    GÜL KUDRET, GÜL MELİKE · Journal of Recreation and Tourism Research · 2020 · Uluslararası · DOI: 10.31771/jrtr.2020.77
  11. Konaklama Sektöründe Hijyen Kaynaklı Müşteri Sağlık Riski Algısı: Bursa ve Diyarbakır’daki Tesislere Yönelik Kıyaslama
    GÜL KUDRET,GÜL MELİKE,SAATCI GENCAY · Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi · 2018 · Uluslararası · DOI: 10.24010/soid.415110
  12. Yiyecek İçecek İşletmesi Çalışanlarının, Müşterilerin Organik Gıdaya Yönelik Bilinç Düzeylerine İlişkin Algıları (Food and Beverage Employees Perceptions of Customers Awareness Levels Regarding Organic Food)
    CAN CANSEN,GÜL KUDRET,ÇETİNKAYA Tolga · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 2025 · Uluslararası · DOI: 10.21325/jotags.2025.1624
  13. Kırsal Turizm Faaliyetlerinin Yaşam Kalitesine Etkisi: Kavramsal Bir Değerlendirme
    GÜL KUDRET,YILDIZ Yeşim · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 2020 · Uluslararası · DOI: 10.21325/jotags.2020.685
  14. Turizm Sektöründe Girişimci Özelliği ile Girişimci Yeterliliğinin Girişim Başarısı ve Girişim Memnuniyeti Üzerindeki Etkisi: Balıkesir Örneği (
    GÜL KUDRET · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 2025 · Uluslararası · DOI: 10.21325/jotags.2025.1605
  15. KÜLTÜREL UYUM YETENEĞİNİN TÜRK MUTFAĞININ KÜRESELLEŞME ALGISINA ETKİSİ
    ÇETİNKAYA Tolga,GÜL KUDRET,CAN CANSEN · Journal of Gastronomy, Hospitality and Travel · 2024 · Uluslararası · DOI: 10.33083/joghat.2024.417
  16. Pazar Yönlülük İnovasyon Yönlülük ve Firma Performansı İlişkisi Ankara da Faaliyet Gösteren Dört ve Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma
    ERDEM BARIŞ,GÜL KUDRET,GÜL MELİKE · İşletme Araştırmaları Dergisi · 2013 · Uluslararası
  17. Fast Food Restoranlarda Marka Değeri Balıkesir deki Yerli ve Yabancı Menşeli Markalara Yönelik Kıyaslama
    GÜL KUDRET,GÜL MELİKE · Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi · 2016 · Uluslararası
  18. Akademik Yöneticilerin Yönetsel Yetkinlik Düzeylerinin Araştırılması Balıkesir ve Bursa da Ampirik Bir Çalışma
    GÜL KUDRET,GÜL MELİKE,SAATCI GENCAY · Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi · 2016 · Uluslararası
  19. Aşçılık Yarışması Etkinliklerinde Organizasyon Yeterliliği ve Öğrenci Kazanımları: Balıkesir Üniversitesi Örneği
    GÜL MELİKE,ERDEMİR Burak,GÜL KUDRET · TURKISH STUDIES - SOSYAL BİLİMLER DERGİSİ · 2017 · Uluslararası · DOI: 11974
  20. COST EFFECT OF BACKWARD GROWTH ON SUPPLY CHAIN IN THE INDUSTRIAL CATERING
    GÜL KUDRET,GÜL MELİKE · Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi · 2018 · Uluslararası · DOI: 41631
  21. BALIKESİR İLİNDE KADIN GİRİŞİMCİ PROFİLİ VE SORUNLARI: YİYECEKSEKTÖRÜNDE BİR UYGULAMA
    GÜL MELİKE,GÜL KUDRET · DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİSOSYAL BİLİMLER DERGİSİ · 2018 · Uluslararası
  22. AN EVALUATION ON THE APPLICABILITY OF STANDART COST CONTROLMETHOD IN THE FOOD AND BEVERAGE SECTOR
    GÜL MELİKE,YILMAZ YAŞAR,GÜL KUDRET · ECONOMIC BUSINESS State Higher Educational Institution ”Ukrainian State Chemical Technology University” · 2018 · Uluslararası
  23. THE EFFECT OF FOURTH INDUSTRIAL REVOLUTION ON TOURISM
    GÜL MELİKE,GÜL KUDRET · Ukrayna Devlet Kimyasal Teknoloji Üniversitesi Siyaset Bilimi Dergisi · 2018 · Uluslararası · DOI: 10.32434/2415-3974-2018-8-2-33-39
  24. Kırsal Kalkınma ve Kırsal Turizm Konulu Lisansüstü Tezlerin Bibliyometrik Profili
    GÜL MELİKE,GÜL KUDRET · International Journal of Social and Economic Sciences · 2018 · Uluslararası
  25. Termal Turizmde Ziyaretçilerin Destinasyon İmajı Algısı: Sındırgı Örneği
    GÜL MELİKE,GÜL KUDRET,SAÇKES ESAT · Uluslararası Sosyal ve Ekonomik Bilimler Dergisi · 2019 · Uluslararası
  26. Küreselleşme Bağlamında Ekonomik ve Teknolojik Boyutların Türk MutfağıAlgısına Etkisi (The Effect of Economic and Technologic Dimension of Globalization on Turkish Cuisine)
    ÇETİNKAYA Tolga, GÜL KUDRET · Türk Turizm Araştırmaları Dergisi · 2023 · Uluslararası · DOI: 10.26677/TR1010.2023.1341
  27. YEREL FESTİVALLERİN ETKİNLİĞİNE BAĞLI ZİYARETÇİ KAZANIMLARI SINDIRGI YAĞCIBEDİR FESTİVALİ ÖRNEĞİ
    GÜL KUDRET, ERDEM BARIŞ, GÜL MELİKE · Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi · 2013 · Ulusal
  28. The effect of using credit cards on domestic and the international Turkish tourism demand in globalization
    GÜL KUDRET · Global Business and Economics Research Journal · 2014 · Uluslararası
  29. The Role of Credit as a Financial Tool on Financing Touristic Consumption and Application in Turkey
    GÜL KUDRET · International Journal of Economics, Finance and Management Sciences · 2014 · Uluslararası · DOI: 10.11648/j.ijefm.20140204.11
  30. The Impact of Ethical Climate on Emotional Organizational Commitment: A Survey in the Accommodation Industry.
    GÜL MELİKE,PEKBAY KAYA NİHAT,GÜL KUDRET · Iliria İnternational Review · 2017 · Uluslararası
  31. A Dual Dialectical Approach to Presenteeism and Absenteeism Among KitchenEmployees
    GÜL KUDRET,GÜL MELİKE · Turizm Akademik Dergisi · 2016 · Ulusal
  32. KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE YİYECEK İÇECEK TEDARİK ZİNCİRİNİNYAPISAL ANALİZİ ANTALYA KEMER BÖLGESİ ÖRNEĞİ
    GÜL KUDRET,YILDIZ İsmail · Akademik Bakış · 2016 · Uluslararası
  33. TERMAL TESİSLERDE ENGELLİ ERİŞİLEBİLİRLİĞİ VE ENGELLİ TURİSTLERE SUNULAN HİZMETLERİN DEĞERLENDİRİLMESİ BALIKESİR DEKİ TERMAL TESİSLERE YÖNELİK UYGULAMA
    GÜL KUDRET,GÜL MELİKE · Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi · 2016 · Uluslararası
  34. Muhasebe Mesleği Etik Kuralları ve Bu Kuralların Meslek Mensuplarınca Algılanışı
    ERGÜN HALİL,GÜL KUDRET · Muhasebe ve Finansman Dergisi · 2005 · Ulusal
  35. Muhasebe Mesleğinde Etik
    GÜL KUDRET,ERGÜN HALİL · Muhasebe ve Denetime Bakış · 2004 · Ulusal
  36. Endüstriyel Yiyecek İşletmelerinde Maliyet Azaltıcı Yeni Yöntemler ve Bir Uygulama
    GÜL KUDRET,ERGÜN HALİL · Muhasebe ve Finansman Dergisi (MUFAD) · 2010 · Ulusal
  37. Konaklama Sektöründe El Değiştiren Tesislerde Yaşanan İşletme Sorunları ve Bir Uygulama
    GÜL KUDRET,AVCIKURT CEVDET · Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi · 2004 · Ulusal
  38. Konaklama Sektöründe Tesis Yatırımlarında Değerleme Yaklaşımlarına Yönelik Bir Uygulama
    MET ÖNDER,GÜL KUDRET · Analiz: Marmara Üniversitesi Muhasebe-Finansman Araştırma ve Uygulama Dergisi · 2006 · Ulusal
  39. YEREL HALKIN ÜNİVERSİTE VE ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNE BAKIŞ AÇISI BALIKESİR ÖRNEĞİ
    GÜL KUDRET,GÜL MELİKE · Mevzuat Dergisi · 2012 · Ulusal
  40. The effect of global economic crisis on Turkish tourism demand and a review for the period 2003 2013
    GÜL KUDRET,AKŞİT AŞIK NURAN,GÜRBÜZ ALİ KEMAL · Journal of World Economic Research · 2015 · Uluslararası · DOI: 10.11648/j.jwer.s.2014030601.14

Bildiriler (25)

  1. The Effect of Artificial Intelligence on Travel Agency and Airline Activities: A Survey on Employees’ Perspective
    GÜL MELİKE,GÜL KUDRET · IX. International Applied Social Sciences Congress - C-iasoS 2025 · 2025 · Tam metin bildiri
  2. MINDFULNESS IN HANDLING PROBLEMS IN THE PROFESSION OF TOURIST GUIDE: A MODEL PROPOSAL
    GÜL MELİKE,GÜL KUDRET · CUMHURIYET 14TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOCIAL SCIENCES · 2025 · Tam metin bildiri
  3. Turizm Sektöründe İhtiyaç Güdülü ve Fırsat Güdülü Girişimciliğin Girişim Başarısına Etkisi: Balıkesir Örneği
    GÜL KUDRET · 7th International Congress of Eurasian Social Sciences · 2023 · Tam metin bildiri
  4. Meslek Yüksekokulullarında Sektörel Beklentileri Karşılamada Uygulamalı Eğitime Yönelik Finansal Temelli Bakış Açısı Balıkesir Üniversitesi Örneği
    GÜL KUDRET,SAÇKES ESAT,GÜL MELİKE · UMYOS 4th International Vocational Schools Symposium-2015 · 2015 · Tam metin bildiri
  5. Kongre katılımcılarının turizm hizmetlerine ilişkin şikayetlerinin içerik analiz yöntemiyle incelenmesi
    GÜL MELİKE,GÜL KUDRET · Applied Social Sciences Congress (C-IASOS) · 2019 · Özet bildiri
  6. Termal Tesislere Yönelik Pazarlama Anlayışının İçerik Analizi: Sındırgı Destinasyonu Örneği
    GÜL MELİKE,GÜL KUDRET,SAÇKES ESAT · 19. Ulusal Turizm Kongresi · 2018 · Tam metin bildiri
  7. Turizmde İnnovasyon Konulu Lisansüstü Tezlerin ve Makalelerin Bibliyometrik Analizi
    GÜL MELİKE,GÜL KUDRET · Uluslararası Doğu Akdeniz Turizm Sempozyumu · 2018 · Tam metin bildiri
  8. BALIKESİR İLİNDE TERMAL KÜR MERKEZLERİNİN TURİSTİK POTANSİYEL ANALİZİ
    GÜL MELİKE,YILMAZ ÖZGÜR,YILMAZ YAŞAR,GÜL KUDRET · UNESAK 2018 · 2018 · Tam metin bildiri
  9. TÜRK TURİZMİNİN GELİŞİMİNE ÖNCÜLÜK ETMİŞ KURULUŞLAR VE SEKTÖRÜN YENİ BİR ATILIM YAPABİLMESİ İÇİN ALINMASI GEREKEN TEDBİRLER
    YILMAZ YAŞAR,GÜL MELİKE,YILMAZ ÖZGÜR,GÜL KUDRET · UNESAK 2018 · 2018 · Tam metin bildiri
  10. Termal Tesislere Yönelik Pazarlama Analayışının İçerik Analizi: Sındırgı Destinasyonu Örneği
    GÜL MELİKE,GÜL KUDRET,SAÇKES ESAT · 19. Ulusal Turizm Kongresi ”Sağlık Turizmi” · 2018 · Tam metin bildiri
  11. Termal Turizme Yönelik Makalelerin İçerik Analizi Yöntemiyle İncelenmesi
    GÜL MELİKE,GÜL KUDRET,YILMAZ YAŞAR,YILMAZ ÖZGÜR · 19. Ulusal Turizm Kongresi ”Sağlık Turizmi” · 2018 · Tam metin bildiri
  12. Paket Turlarda Algılanan Riskin Azaltılmasında Turist Rehberinin Rolü
    GÜL KUDRET,ASMADİLİ VELİ ULAŞ · Uluslararası Turizm ve Kültürel Miras Kongresi · 2017 · Özet bildiri
  13. Konaklama işletmelerinde Kan Emici Haşerelerin Müşteri Risk Algısına Etkisi: Bursa-Diyarbakır Örneği
    GÜL MELİKE,GÜL KUDRET,ERDEMİR Burak · Uluslararası Sosyal Araştırmalar Kongresi (USAK 2017) · 2017 · Tam metin bildiri
  14. ENGELLİ TURİZMİ KAPSAMINDA TERMAL TESİSLERDE ENGELLİ TURİSTLERE SUNULAN OLANAKLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ VE BALIKESİR DEKİ TERMAL TESİSLERE YÖNELİK BİR UYGULAMA
    GÜL KUDRET,GÜL MELİKE · 16. Ulusal Turizm Kongresi · 2015 · Tam metin bildiri
  15. Konaklama İhtiyacı Kriterine Göre Tüketici Temelli Marka Değerinin Ölçülmesi Termal Otel Şehir Oteli Kıyaslamasına Dayalı Bir Uygulama
    GÜL KUDRET,GÜL MELİKE,SAATCI GENCAY · EITOC 2015-I. Eurasia International Tourism Congress: Current Issues, Trends and Indicators · 2015 · Tam metin bildiri
  16. Yiyecek-İçecek Sektöründe KOSGEB Kredi Desteğinin Kadın Girişimcilerin Ekonomik Risk Algısına Etkisi
    GÜL MELİKE,GÜL KUDRET · 8 th International Congress on Entrepreneurship · 2017 · Tam metin bildiri
  17. Özel Müzelerin Kültür Turizmi Potansiyeli Açısından Değerlendirilmesi: Balıkesir Örneği
    GÜL MELİKE,GÜL KUDRET · 18. Ulusal Turizm Kongresi: Kültür Turizmi · 2017 · Tam metin bildiri
  18. Etik İklimin Duygusal Örgütsel Bağlılık Üzerine Etkisi: Konaklama Sektöründe Uygulama
    GÜL MELİKE,PEKBAY KAYA NİHAT,GÜL KUDRET · IMCOFE 2017 International Multidisciplinary Congress of Eurasia · 2017 · Özet bildiri
  19. Cost Effect of Backward Growth on Supply Chain in the Industrial Catering
    GÜL KUDRET,GÜL MELİKE · ICTMR 2016 · 2016 · Tam metin bildiri
  20. A DIALECTICAL APPROACH TO PRESENTEEISM AMONG KITCHEN EMPLOYEES
    GÜL KUDRET,GÜL MELİKE · EITOC 2016 · Tam metin bildiri
  21. Geçmişten Günümüze Mutfak Kültürüne Tarihsel Bir Yaklaşım ve Mutfakta Yeni Eğilimler
    GÜL KUDRET · Works of the International Scientific-Practical Conference · 2013 · Tam metin bildiri
  22. EĞLENCE VE TURİZM COĞRAFYASININ ESASLARI
    Zholdasbekov A A, OKUYAN. Cemal, GÜL. Kudret, Zholdasbekova BA, Esenova AE · МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИЙ, МЕЖДУНАРОДНЫЙ ЖУРНАЛ ПРИКЛАДНЫХ И ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ (INTERNATIONAL JOURNAL OF APPLIED AND FUNDAMENTAL RESEARCH) · 2015 · Özet bildiri
  23. Turlarda Geri Bldirim Sürecine Dayalı Müşteri Şikayetlerinin Analizi ve Bir Uygulama
    GÜL KUDRET,Veli Ulaş ASMADİLİ · EITOC 2015-I. Eurasia International Tourism Congress: Current Issues, Trends and Indicators · 2015 · Tam metin bildiri
  24. Turizm İşletmelerinde Satın Alma Tercihlerini Belirlemede Kurumsal İtibarın Marka Sadakatine Etkisi
    GÜL KUDRET,GÜL MELİKE,SAATCI GENCAY · EITOC 2015-I. Eurasia International Tourism Congress: Current Issues, Trends and Indicators · 2015 · Tam metin bildiri
  25. ÜNİVERSİTE YÖNETİCİLERİNİN YÖNETSEL YETKİNLİK ALGISI BALIKESİR VE ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA
    GÜL MELİKE,GÜL KUDRET,SAATCI GENCAY · II. Yükseköğretim Stratejileri ve Kurumsal İşbirliği Sempozyumu · 2015 · Tam metin bildiri

Kitaplar ve Kitap Bölümleri (9)

  1. Contemporary Research in Business, Management and Economics
    Determining the Effect of Credit Usage on Tourist Consumption in Turkey · GÜL KUDRET,GÜL MELİKE · B P International · 2024 · ISBN 978-81-971983-2-8 (Print) 978-81-971983-3-5 (eBook)
  2. Turizm Girişimciliği ve Turizm Girişimciliğinde Yenilikçilik: Balıkesir Örneği
    GÜL KUDRET · Detay Yayıncılık · 2023 · ISBN 978-605-254-719-9
  3. Tourism Environment andSustainability
    Global Trends for Thermal Tourism Branding and CurrentSituation Analysis in Turkey · GÜL KUDRET,GÜL MELİKE · ST. KLIMENT OHRIDSKI UNIVERSITY PRESS-SOFIA · 2015 · ISBN 978-954-07-4021-8
  4. Heritage Tourism Beyond Borders and Civilizations
    The Role of Industry Museums in Promoting Industrial HeritageTourism · GÜL KUDRET, GÜL MELİKE · Springer · 2020 · ISBN 978-981-15-5370-7
  5. Destinasyon Konulu Güncel Araştırmalar-I
    Termal Destinasyonların Rekabet Gücüne Yönelik SWOT Analizi: Balıkesir Örneği · GÜL MELİKE, GÜL KUDRET · Çizgi Kitapevi · 2021 · ISBN 978-605-196-631-1
  6. TURİZM VE DESTİNASYON ARAŞTIRMALAR II
    Restoranlar Kapsamındaki Lisansüstü Tezlerin Bibliyometrik Analizi (1998-2022) · GÜL MELİKE, GÜL KUDRET · Paradigma Akademi Yayınları · 2022 · ISBN Paradigma Akademi Yayınları Sertifika No: 69606
  7. Global Issues and Trends in Tourism
    Innovative Planning in Thermal Tourism Destinations: Balıkesir-Güre Thermal Tourism Destination Case Study · TETİK NURAY,GİRGİN GÖKSEL KEMAL · ST. KLIMENT OHRIDSKI UNIVERSITY PRESS · 2016 · ISBN 978-954-07-4138-3
  8. Turizm Ekonomisi
    Turizm Piyasasında Fiyat Oluşumu · GÜL KUDRET · Lisans Yayıncılık · 2006 · ISBN 9978-9944-274-60-9
  9. Küreselleşme ve Çok Uluslu İşletmecilik
    Çok Uluslu İşletmelerde İşgören Sağlama Süreci · Tamer Bolat · Nobel Yayın Dağıtım · 2005 · ISBN 975591563X

Projeler (1)

  1. Turizm Girişimciliği ve Turizm Girişimciliğinde Yenilikçilik: Balıkesir Örneği
    Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı · 2021 - 2023

Yönetilen Tezler (6)

  1. Ulusal mutfakların küreselleşmesi: Türk mutfağı örneği
    TOLGA ÇETİNKAYA · Doktora · 2024 · Tamamlandı
  2. Gastronomi ürünlerinin pazarlanmasında dijital medya kullanımı: İstanbul'a yönelik hatırlı pazarlama örneği
    MUHAMMET CAN BARMANBAY · Yüksek Lisans · 2024 · Tamamlandı
  3. Termal turizmde müşteri memnuniyeti ve yaşam kalitesi algısı: Ankara-Kızılcahamam örneği
    YEŞİM YILDIZ · Yüksek Lisans · 2020 · Tamamlandı
  4. Sürdürülebilir turizm kapsamında destinasyonların fiziksel ve psikolojik taşıma kapasitesi analizi: Pamukkale Hierapolis Ören Yeri örneği
    BURAK ERDEMİR · Yüksek Lisans · 2018 · Tamamlandı
  5. Paket turlarda müşteri memnuniyetini arttırma aracı olarak algılanan riskin azaltılmasında turist rehberinin rolü
    VELİ ULAŞ ASMADİLİ · Yüksek Lisans · 2015 · Tamamlandı
  6. Konaklama işletmelerinde yiyecek - içecek tedarik zincirinin yapısal analizi: Antalya Kemer bölgesi örneği
    İSMAİL YILDIZ · Yüksek Lisans · 2015 · Tamamlandı

Tezler (2)

  1. Konaklama işletmelerinde tesis alım-satım kararları analizi ve tesis değerlendirme
    1997 - 2002
  2. Otel işletmelerinde işletme sermayesi ve alacak yönetimi
    1996 - 1996

Eğitim Bilgileri (3)

  1. Lisans - TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK PR.
    ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ · 1984 - 1989
  2. Yüksek Lisans - TURİZM İŞLETMECİLİĞİ (YL) (TEZLİ)
    DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ · 1994 - 1996
  3. Doktora - TURİZM İŞLETMECİLİĞİ (DR)
    DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ · 1996 - 2002