Microbiological quality assessment of meatball samples collected from businesses with different pricing strategies
GÜNER TEVHİDE ELİF,TAVŞANLI HAKAN
Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi (BSBD) · 2024 · Uluslararası · Hakemli
Künye
- Dergi: Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi (BSBD)
- Yıl: 2024
- DOI: 10.53424/balikesirsbd.1599396
- ISSN: 2146-9601
- Tarandığı indeks: Crossref
- Yayın dili: Türkçe
Açık Erişim
Tam metni Balıkesir Üniversitesi Açık Erişim Arşivi'nde görüntüle
Balıkesir Üniversitesi Yazarları
-
Doç.Dr. HAKAN TAVŞANLI
VETERİNER FAKÜLTESİ, BESİN HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ, VETERİNER HALK SAĞLIĞI ANABİLİM DALI
ORCID: 0000-0002-5124-3702 -
Dr.Öğ.Üyesi TEVHİDE ELİF GÜNER
VETERİNER FAKÜLTESİ, BESİN HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ, VETERİNERLİK BESİN, GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ ANABİLİM DALI
ORCID: 0000-0002-8706-1417